Para hacer a fuego medio y lograr todas las texturas deseadas, crocante por fuera y se desmenuza por dentro.
- Pastura con terminación a grano - Novillo 500 kg - San Luis, Argentina - Angus
Todas las carnes están congeladas luego de una leve maduración de especialidad para realzar sus cualidades. Se garantiza la calidad Salvaje durante 12 meses conservando congelada.
Carnes de Argentina
