El corte que concentra todo lo mejor del Vacío. Ideal para cocinarse vuelta y vuelta a fuego fuerte.
- Grass-Fed 70% con terminación Grain-Fed - Novillo 500 kg - San Luis, Argentina - Angus
Todas las carnes están congeladas luego de una leve maduración de especialidad para realzar sus cualidades. Se garantiza la calidad Salvaje durante 12 meses conservando congelada.
Carnes de Argentina
