Lomo con Cordón Salvaje® 30.000$/kg

Toda una experiencia Salvaje. Se puede cocinar a fuego fuerte vuelta y vuelta en bifes 10 minutos por lado o a fuego medio 45 minutos por lado. 

- Grass-Fed 90% con terminación 120 días con grano.
- Angus
- Novillo 490 kg 
- Comandante Granville, San Luis

Todas las carnes están congeladas luego de una leve maduración de especialidad para realzar sus cualidades. Se garantiza la calidad Salvaje durante 12 meses conservando congelada.